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Formes des pains : La languette feuille
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20 septembre 2023
Formes des pains : La clef ou le tire bouchon
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20 septembre 2023
Formes des pains : L’auvergnat
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20 septembre 2023
Formes des pains : Fer à cheval ou couronne
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20 septembre 2023
Formes des pains : Façonnage d’une baguette ou d’un (...)
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20 septembre 2023
Formes des pains : Décorer un pain avec du pavot et de la (...)
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20 septembre 2023
Formes des pains : Boule volcan
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20 septembre 2023
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Présentation Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’éducation nationale. À ce (...)
25 mai 2023
Déroulé des épreuves et du service. CGM 2023 Commercialisation (...)
Présentation Les épreuves finales du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel (...)
25 mai 2023