Découper en salle de restaurant
Le poulet rôti
Découper - préparer en salle Débutant Toutes actions Indifférent Tous niveaux
vendredi 14 septembre 2012, par
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Fichier vidéo mp4 (70.4 Mo)
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, académie de Versailles.
Il met à disposition la vidéo et un document "élève" à remplir.
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